Anche eccellenti formaggi magri per la dieta da CISSVA!

Ol Magrot, il principe dei formaggi magri per la dieta, prodotto in Valle Camonica.

L’industria alimentare odierna, a differenza del passato, deve tener conto di esigenze nutrizionali molto specifiche. E non parliamo di stare dietro ai capricci di una generazione d’incontentabili, parliamo dell’aumentata consapevolezza nelle persone della necessità di uno stile di vita sano, di alimentarsi correttamente, in modo equilibrato e facendo attenzione alle sostanze che ci possono dare fastidio o risultare poco digeribili, se non addirittura allergizzanti. Il Caseificio sociale della Valle Camonica e del Sebino non è certo insensibile a queste richieste del mercato, e prontamente ha inserito anche formaggi magri per la dieta e formaggi senza lattosio nel suo listino di prodotti caseari. In particolare si distingue per leggerezza il formaggio Ol Magrot, prodotto con latte scremato in centrifuga, decisamente il principe dei formaggi magri per la dieta camuni. Contribuisce al suo basso apporto calorico, pari a una comune mozzarella, per intendersi, anche il ridotto tempo di presenza in salamoia. Pochi grassi, quindi, poco sale, ma un eccezionale profumo e una consistenza morbida e cremosa che non vi faranno certo dispiacere di dover mangiare formaggi magri per la dieta. Sbizzarritevi in ricette golose e fresche, in ricche insalate e verdure ripiene: i formaggi magri per la dieta prodotti da CISSVA saranno degli ottimi alleati per insaporire e rendere originali i vostri manicaretti… senza appesantirli e compromettere la linea!


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