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Gli ottimi caseifici a Brescia

Gli ottimi caseifici a Brescia

05/02/2018

Parlando dei caseifici di Brescia, CISSVA è una realtà che sorge nella Valle Camonica, in cui vengono prodotti formaggi con il latte raccolto dai pascoli liberi di muoversi sulle verdi colline circostanti. La genuinità diventa il fiore all'occhiello di questi alimenti, e del modus [...]
I formaggi magri per la dieta CISSVA

I formaggi magri per la dieta CISSVA

29/01/2018

L'antipasto campagnolo, un mix di verdure servite in accostamento a dei formaggi magri per la dieta: un piatto perfetto per rimanere in forma dopo i grandi vizi delle feste passate e del carnevale in arrivo! Ingredienti: 100gr di formaggi magri per dieta 1 cipolla 2 melanzane [...]
Il latte di Brescia CISSVA e le castagne? Che strano abbinamento...

Il latte di Brescia CISSVA e le castagne? Che strano abbinamento...

22/01/2018

Anche se l'inverno sta già iniziando a dare i suoi primi saluti, lasciando spazio alla stagione più tiepida, oggi vogliamo darvi qualche consiglio per impiegare il latte di Brescia in cucina, con una ricetta autunnale tipica di queste zone. Forse qualcuno la conosce già, ma c'è da [...]
Il regalo gastronomico per chi vuoi tu!

Il regalo gastronomico per chi vuoi tu!

15/01/2018

Il 2018 è appena iniziato, e l'inverno lavora ancora a pieno regime. E' per questo che CISSVA, caseificio sociale del bresciano, propone il suo regalo gastronomico per te e la tua famiglia, gli amici, i parenti e chiunque tu voglia! Non solo per quanto riguarda la grande produzione di [...]
Il formaggio senza lattosio 100% italiano

Il formaggio senza lattosio 100% italiano

08/01/2018

Un formaggio senza lattosio, in un'epoca come questa in cui c'è necessità di riscoprire la vera genuinità del cibo: è Zerouno, prodotto da CISSVA con tutta l'attenzione nel mantenere inalterate le qualità del gusto e le caratteristiche proteiche di questo alimento. Dalla [...]
I formaggi lombardi sono made in Italy

I formaggi lombardi sono made in Italy

01/01/2018

Dalle valli del bresciano deriva la tradizione del latte, raccolto dai pascoli liberi di scorrazzare e nutrirsi ancora oggi come un tempo, senza costrizioni e con uno stile di vita sano: questo fa sì che i formaggi lombardi, derivati proprio da quel latte, abbiano un sapore e delle qualità [...]
Il cesto gastronomico italiano

Il cesto gastronomico italiano

25/12/2017

CISSVA vuole inaugurare con voi questo nuovo anno appena arrivato, proponendo la bontà dei prodotti che crea e raccoglie dalle colline e dalle valli del bresciano, e mette nel suo cesto gastronomico componibile a proprio piacimento! In tutti i punti vendita sono disponibili, infatti, una [...]
Locale vendita di formaggi a Brescia

Locale vendita di formaggi a Brescia

18/12/2017

La vendita di formaggi a Brescia deriva da una lunga tradizione, legata alle montagne circostanti, alle valli, alle colline, ai prati verdi su cui pascola il bestiame che ci regala l'ottimo latte da cui ricaviamo tutti i derivati. CISSVA, caseificio sociale attivo dal 1982, ha colto questa [...]
Il latte di Brescia

Il latte di Brescia

11/12/2017

Il latte di Brescia è un prodotto genuino, che rispetta le naturali proprietà intrinseche di questo alimento, trattato con estrema cura a partire dalla materia prima che lo realizza: i pascoli, infatti, sono liberi di scorrazzare nelle vaste praterie della Valle Camonica e del Sebino, dove [...]
CISSVA: il caseificio di Brescia

CISSVA: il caseificio di Brescia

04/12/2017

Sommerso nel verde della Val Camonica, prende corpo il caseificio di Brescia che realizza solo prodotti di prima qualità, affidandosi alla natura circostante di cui dispone in abbondanza: latte e formaggi, sono all'ordine del giorno, ma a disposizione del cliente ci sono anche gli ottimi [...]

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