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Un cesto gastronomico a Natale per i vostri parenti

Un cesto gastronomico a Natale per i vostri parenti

18/11/2013

 A Natale manca poco più di un mese...ma già stiamo pensando e organizzando tutti i regali che dobbiamo fare ad amici e parenti. Se per gli amici è più facile scegliere, per i parenti invece si incontra sempre qualche difficoltà. Ecco allora che CISSVA vi aiuta, proponendovi un [...]
Formaggi italiani, vi presentiamo CISSVA

Formaggi italiani, vi presentiamo CISSVA

11/11/2013

La nostra nazione è famosa in tutta Europa e anche nel mondo soprattutto per i grandi prodotti enogastronomici che ci regala. Pensate per esempio alla Mozzarella di Bufala Campana, al croccante Pane Carasau Sardo, alla pasta fresca pugliese, ai vini del nord italia, al riso del Veneto... tra [...]
Formaggi magri per la dieta: Ol Magrot

Formaggi magri per la dieta: Ol Magrot

04/11/2013

Una sorpresa per chi pensava che il caseificio CISSVA producesse solo poche tipologie di formaggio, una gradita conferma per chi sa che CISSVA è molto attenta ai bisogni del consumatore. Ebbene stiamo parlando di Ol Magrot, Barbusè e Zerolat, nuovissimi formaggi magri per la dieta di tutti [...]
Caratteri organolettici del latte a lunga conservazione

Caratteri organolettici del latte a lunga conservazione

28/10/2013

I prodotti alimentari solitamente trovano nelle loro caratteristiche organolettiche molti parametri di valutazione. Quali sono le caratteristiche organolettiche del nostro latte a lunga conservazione? Bisogna spiegare che parametri esse prendono in considerazione: rispecchiano le qualità [...]
Ricette con i formaggi per antipasto

Ricette con i formaggi per antipasto

21/10/2013

Ecco che dopo qualche tempo torniamo a darvi alcuni consigli sulle migliori ricette con formaggi che potrete preparare con i prodotti del caseificio CISSVA. Si parla di antipasti ed ecco alcune sfiziose preparazioni che vi garantiranno il successo durante le cene o le serate con amici. -   [...]
Un caseificio a Brescia e tanti prodotti tipici

Un caseificio a Brescia e tanti prodotti tipici

14/10/2013

A Chiari c’è una grande novità, un nuovo punto vendita del nostro caseificio a Brescia CISSVA. La nostra azienda ha aperto negli ultimi anni diversi punti vendita sul territorio per permettere la diffusione dei suoi magnifici formaggi, conosciuti di sicuro in Italia, ma anche [...]
Zero rischi con il nostro formaggio senza lattosio

Zero rischi con il nostro formaggio senza lattosio

07/10/2013

Sempre con maggiore frequenza vengono riscontrate leggere intolleranze alimentari o addirittura allergie nei bambini soprattutto, che si estendono anche agli adulti. E’ questo il caso della celiachia, intolleranza al glutine o dell’intolleranza al lattosio. Quanti hanno provato [...]
Un cesto di prodotti tipici bresciani

Un cesto di prodotti tipici bresciani

30/09/2013

Fra i prodotti tipici bresciani del comparto agroalimentare spiccano per quantità e qualità i formaggi e i prodotti latticini in genere. E’ grazie a caseifici tradizionali come il caseificio cooperativo di Valcamonica e Sebino CISSVA che molti di questi formaggi prodotti tipici [...]
Gita al nostro caseificio a Brescia

Gita al nostro caseificio a Brescia

23/09/2013

Per chi è a corto di idee per un bel week end autunnale ecco qui una gustosa proposta: la vista ad un eccellente caseificio a Brescia, CISSVA, che si trova nelle verdi montagne della Valcamonica incastonato nelle bianche rocce di quella zona. Il nostro caseificio a Brescia sarà lieto di [...]
Formaggi magri per arricchire la dieta

Formaggi magri per arricchire la dieta

16/09/2013

Allontanate da voi l’idea di non poter più mangiare formaggi se siete a dieta! E’ vero che i prodotti caseari in genere contengono grandi quantità di grassi saturi e di colesterolo ma esistono alcuni formaggi magri che sono del tutto permessi e, anzi, molto utili alla varietà [...]

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