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CISSVA, fiore all’occhiello fra i caseifici di Brescia

04/02/2013
La provincia di Brescia comprende un’alta percentuale di territorio montano, dove sono molto frequenti grandi prati e pascoli per le vacche. [...]

I formaggi magri arricchiscono la dieta di tutti

28/01/2013
I formaggi non fanno male! E’ molto importante saperlo perché normalmente si rischiano molti fraintendimenti. I prodotti caseari sono [...]

CISSVA e le differenze dagli altri produttori di formaggi

21/01/2013
La realtà agricola italiana in molti casi, purtroppo, è molto frammentata e questa situazione causa spesso la non possibilità di far fronte [...]

Cosa significa esattamente “latte UHT”?

14/01/2013
La dicitura latte UHT è una fra le più frequenti da trovare sulle confezioni di latte al supermercato. Il significato di questa sigla è Ultra [...]

Formaggi italiani, estremamente versatili in cucina

07/01/2013
Quali sono i prodotti che non possono mai mancare sulle nostre tavole? Sicuramente il pane, la pasta, un buon bicchiere di vino e il formaggio! I [...]

Vendita di formaggi di alta qualità

31/12/2012
State cercando un caseificio in provincia di Brescia di fiducia, che vi garantisca una vendita di formaggi di alta qualità? Ecco a voi CISSVA, il [...]

Latte a lunga conservazione: qualità e comodità

24/12/2012
Il latte a lunga conservazione che normalmente si acquista al supermercato, è di qualità? Da quale zona proviene? Il latte fresco è migliore?  [...]

Biodiversità e qualità nei formaggi della Lombardia.

17/12/2012
L’Italia è famosa in tutta l’Europa, e nel mondo per la produzione di latticini; si pensi alla diffusione del Parmigiano Reggiano, o della [...]

La stanga fiore all’occhiello della Valcamonica

10/12/2012
La stanga è il fiore all’occhiello della produzione del Caseificio sociale della Valcamonica e Sebino, che a sede nelle montagne camune, in [...]

Il caseificio a Brescia di fiducia

03/12/2012
Se siete amanti dei formaggi freschi e stagionati, dei sapori genuini e naturali, non potete non assaggiare i prodotti di CISSVA, il vostro [...]
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