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La Rosa Camuna del nostro caseificio in Valle Camonica

La Rosa Camuna della Lombardia, tutto ciò che dovete sapere

18/06/2018
Sapete perchè la Rosa Camuna della Lombardia di CISSVA è il nostro fiore all'occhiello? Le ragioni sono infinite, oggi ne vediamo [...]

Formaggi magri per la dieta: pochi grassi sì ma molto gustosi

11/06/2018
Sapete che nell'ultimo anno 1 italiano su 4 ha seguito una dieta per perdere qualche chilo di troppo? La Coldiretti ha fatto emergere che nel [...]

Latte di montagna imbottigliato e a lunga conservazione

04/06/2018
Da qualche tempo a questa parte abbiamo deciso di proporre anche il nostro speciale latte come prodotto CISSVA, ovviamente trattato per la lunga [...]

Ricette con i formaggi CISSVA: la torta 7 vasetti salata

28/05/2018
Avete sentito parlare delle torte misurate a “vasetti”? Ci spieghiamo meglio, al posto di elencare gli ingredienti misurandoli a peso o [...]

Cesto gastronomico come regalo, non solo per Natale!

21/05/2018
Solitamente parliamo dei cesti gastronomici come idee regalo di Natale... ma perchè limitarlo a quel periodo specifico? Il cesto gastronomico è [...]

ZEROUNO, il formaggio senza lattosio per 4 italiani su 10

14/05/2018
Sapete che circa il 40% degli italiani è intollerante al lattosio? Un dato veramente significativo questo, quasi la metà di tutta la popolazione [...]

Avete riconosciuto il nostro Casolet anche al supermercato?

07/05/2018
Avete riconosciuto il nostro Casolet anche tra i formaggi proposti nel banco frigo e freschi del vostro supermercato? Sì, il caseificio CISSVA [...]

I formaggi magri per la dieta italiana

30/04/2018
Chi l'ha detto che quando si è a dieta si deve rinunciare al gusto? Dov'è scritto che i sapori buoni ed il divertimento appartengono [...]

I formaggi della Lombardia di CISSVA

23/04/2018
L'Italia è un Paese dalle mille caratteristiche: nella scultura, nella musica, in pittura come in cucina, abbiamo sempre saputo dove mettere [...]

Il latte della Val Camonica per un'ottima crema pasticcera

16/04/2018
Il latte della Val Camonica, grazie alla sua genuina bontà, si presta bene a tantissime ricette differenti, dalle più complesse a quelle meno [...]
  
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