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Casolet, Casolet Mini, Rosa Camuna, Formaggella Montana, Fior di Monte, Adamello Dolce, Casatta di Corteno Golgi, Cuor di valle, Piccolo Cuor di Valle, Silter, Nostrano Cissva, Sebinella, Formagella Rustichella camuna, Grassina Val D'angolo sono Prodotti Certificati
UNI EN ISO 22005:2008
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Casolet, Casolet Mini, Rosa Camuna, Formageglla Montana, Fior di Monte, Adamello Dolce, Casatta di Corteno Golgi, Cuor di Valle, Piccolo Cuor di Valle, Silter, Nostrano Cissva, Sebinella, Rustichella Camuna, Grassina Val d'Angolo, Stanga
UNI EN ISO 22005:2008
Grazie a questo standard, il Caseificio Cissva Società Cooperativa Agricola assieme alla Cissva Commerciale SrL sono in grado di rintracciare il latte dalla fase di allevamento presso tutte le aziende agricole socie del caseificio CISSVA SOCIETA’ COOPERATIVA AGRICOLA e presso tutti i conferenti della CISSVA COMMERCIALE SrL. Sia le aziende agricole socie del caseificio CISSVA SOCIETA’ COOPERATIVA AGRICOLA e i conferenti della CISSVA COMMERCIALE SrL appartengono alle seguenti Comunità Montane: Comunità Montana di Valle Camonica, Comunità Montana Sebino Bresciano e Comunità Montana Alto Sebino. CISSVA SOCIETA’ COOPERATIVA AGRICOLA e CISSVA COMMERCIALE SrL grazie a questo standard rintraccia i seguenti elementi: gli animali, gli alimenti zootecnici, eventuali trattamenti sanitari, i detergenti e sanificanti usati nella singola azienda di allevamento e i detergenti e sanificanti usati presso il caseificio CISSVA durante tutta la lavorazione, la salatura, la stagionatura e la fase di confezionamento.
Grazie a questo standard, ogni referenza prodotta dalla CISSVA SOCIETA’ COOPERATIVA AGRICOLA e commercializzata dalla CISSVA COMMERCIALE SrL avrà un numero di lotto. Con tale numero di lotto siamo in grado di rintracciare ed eseguire un rapido ed eventuale richiamo del prodotto dal mercato. Ciò significa dare MAGGIORE sicurezza dal punto di vista sanitario al consumatore finale.
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Casolet, Casolet Mini, Rosa Camuna, Formageglla Montana, Fior di Monte, Adamello Dolce, Casatta di Corteno Golgi, Cuor di Valle, Piccolo Cuor di Valle, Silter, Nostrano Cissva, Sebinella, Rustichella Camuna, Grassina Val d'Angolo, Stanga
DTP 019
Grazie a questo standard garantiamo  che la produzione del latte, la trasformazione in formaggio e la stagionatura del nostro prodotto finito avvenga nei comuni appartenenti alla Comunità Montana di Valle Camonica, alla Comunità Montana Sebino Bresciano e alla Comunità Montana Alto Sebino.
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